반응형 설탕의 역사1 설탕의 효능 우리가 매일 음식을 통해 섭취하는 '설탕의 비밀' ● 설탕의 역사 설탕은 사탕수수, 사탕무 따위를 원료로 하여 만든 가루입니다. 단맛을 내는 천연식품으로 정의되기도 합니다. 설탕은 오랫동안 약재로 사용되거나 왕이나 부유층에서 이용되는 사치품으로 여겨졌고 우리나라에서는 삼국시대나 통일신라시대에 설탕이 알려져 있던 것으로 추측하고 있다고 합니다. 근대 이전에는 희소한 약재로 쓰이던 설탕이 개항 뒤 고급 식료품으로 사용되다가 차츰 대중화되었습니다. 설탕이 한국인 식생활에 꼭 필요한 생활필수품이지만, 반면에 열량 과잉을 유발하는 건강 유해 식품으로 여겨지고기도 합니다. 바로 이러한 설탕은 우리 몸에 어떤 영향을 미칠까요? 설탕이 주는 단점과 장점을 알아보겠습니다. ● 설탕의 효능 (단점) 1. 설탕은 우리가 잘.. 2022. 5. 13. 이전 1 다음 반응형